Apr.  2025 19.

19. April 2025 AI-Health4Me – Blog: 🌿 Food is Medicine & Mikroplastik: Wie Ernährung & Umwelt unsere Gesundheit formen

💫 Einleitung

Am heutigen Welt-Leber-Tag steht die Gesundheit unseres zentralen Stoffwechselorgans im Mittelpunkt – ganz unter dem Motto: „Food is Medicine“.
Doch nicht nur was wir essen, sondern auch womit wir uns umgeben, beeinflusst unsere Gesundheit. Während bewusste Ernährung heilt, wirft die Forschung zur Belastung durch Mikroplastik neue Fragen auf. Wir verbinden beides – und laden Sie ein, Gesundheit heute ganzheitlich ausgerichtet, größer zu denken:

 

Leber, Gastro-intestinaltrakt in bunter Farbe gestaltet

pixabay, AI generated

 

🧠 Aktuelle Erkenntnisse & Studien

  1. 🏃‍♀️ Ernährung & Lebergesundheit

    Die Europäische Gesellschaft für Leberforschung (EASL) bestätigt: Mediterrane Ernährung, ballaststoffreich und zuckerarm, schützt unsere Leber. Schon ein Gewichtsverlust von 5–10 % kann die Leberfunktion signifikant verbessern.
    📚 Quelle: https://easl.eu/news/wld-2025-food-is-medicine-but-for-whom/

    a girl collecting plastic at the beach

    pixabay

  2. 🧬 Mikroplastik im Follikelfluid – Gefahr für die Fruchtbarkeit?

    Zum ersten Mal wurde Mikroplastik im Follikelfluid menschlicher Eierstöcke nachgewiesen. Das wirft wichtige Fragen zur reproduktiven Gesundheit auf. Expert:innen empfehlen, die Verwendung von Plastik im Alltag stark zu reduzieren, um die Exposition zu senken.
    📚 Quelle: https://www.theguardian.com/society/2025/apr/19/microplastics-human-ovary-follicular-fluid

    food ready to eat in the kitchen

    pixabay, AI generated

  3. 💞 Gemeinsames Essen stärkt Beziehung & Vertrauen

    Ob romantisch, familiär oder freundschaftlich: gemeinsam essen verbindet. Studien zeigen, dass gemeinsame Mahlzeiten Vertrauen stärken und Stresslevel senken.

  4. 🧘 Geistige Klarheit & Spiritualität durch achtsames Essen


    In Stille zu essen, zu schmecken, zu spüren     – das unterstützt nicht nur unsere Verdauung, sondern auch das spirituelle Empfinden. Bewusste Essensrituale wirken wie kleine Meditationen im Alltag.

     

  5. 🧠 Mindset: Selbstwirksamkeit durch Ernährung

    Studien zeigen, dass Menschen, die bewusst ihre Ernährung gestalten, ein stärkeres Gefühl der Selbstwirksamkeit entwickeln. Das fördert Resilienz und eine positive Lebenshaltung.

 

🔗 Inspiration des Tages


„Lass Nahrung deine Medizin sein und Medizin deine Nahrung.“
Hippokrates


Es bedeutet, dass gesunde Ernährung eine wichtige Rolle bei der Vorbeugung und Behandlung von Krankheiten spielt. Die Aussage betont die Bedeutung von ausgewählter Nahrung als Grundlage für Gesundheit und Wohlbefinden

 

 

🌈 Fazit & Tagesimpuls

Der heutige Welt-Leber-Tag lädt uns ein, Ernährung bewusster zu gestalten – als Akt der Fürsorge für unseren Körper, unser Denken und unsere Zukunft.
Reduzieren Sie heute bewusst eine Plastikquelle und gönnen Sie sich eine liebevoll zubereitete Mahlzeit.

Denn: Ihre Gesundheit beginnt mit einem achtsamen Bissen – und einer klaren Entscheidung.

 

🕊️ Signatur / Co-Creation

Dieser Beitrag wurde mit liebevoller Unterstützung durch KI (ChatGPT, OpenAI) im Sinne der Werte des Health 4 Me Zentrums erstellt. AI – Health 4 Me – Blog, 19. April 2025

Beruflicher Werdegang: Porträt von Dr. Lucia Ucsnik, Expertin für medizinische Innovation und Gesundheitsführung.

Dr. med. Lucia Ucsnik, MAS, FECSM – Health 4 Me - Host, Gastgeberin, Interviewerin, Expertin

Dr. Ucsnik ist Gastgeberin, Host, Interviewerin und Expertin des Health 4 Me - Blogs. In diesen lädt sie auch andere ExpertInnen zu Beiträgen ein und macht damit hochwertige Expertise niederschwellig, kosten-befreit zugänglich zur Stärkung der Selbstwirksamkeit interessierter Personen und gewährt Blicke hinter die Kulissen des Gesundheits- und Sozialsystems.

Sie ist führende Expertin mit außergewöhnlicher fachlicher Versatilityt & Tiefe für Medizin, Krankenhausmanagement, Medizinische Nachwuchsförderin, Mentoring und Systemweiterentwicklung/ Reformen mit über 25 Jahren einzigartiger, Ergebnis-dichter Erfahrung.
Sie verbindet fundierte klinische Expertise als Ärztin, Wissenschaftlerin, mit Hands-on-Wissen & Erfahrung in Management, Mentoring, Coaching, Innovations- als auch Reformprozessen.

Als Ärztliche Direktorin des Privat-Medizinischen Zentrums für Regenerative Gesundheit & Performance Medizin betreut sie Leistungstragende, Entscheidungstragende, UnternehmerInnen und High- und Top-Performer – sowohl individuell als auch auf systemischer Ebene und teilt ihre Expertise als Speakerin.

🔹 Kompetenz, Reformkraft, Gestaltung von Gegenwart & Zukunft

  • Etablierung zeitgemäßer Gesundheitskonzepte
  • Über 600 eingeladene interdisziplinäre Fachdialoge mit ExpertInnen und Entscheidungstragenden zu Herausforderungen in Gesundheits- und Sozialsystemen
  • Mehr als 70 nationale & (inter)nationale wissenschaftliche Veranstaltungen (Workshops, Seminare, Tagungen, Kongresse)
  • 250+ Health 4 Me - Blogs veröffentlicht von 2021 bis 2024
  • Vielseitig versierte, Fakten-basiert agierende Ärztinvon Schul- über universitäre Medizin (inkl. Intensivmedizin) bis hin zu ergänzender Medizin gemäß approbierter Zertifikate und Diplome der Österreichischen Ärztekammer
  • Mitgestaltung universitärer Medizinstudienreform & zeitgemäßer, strukturierter postgraduelle Ausbildung & Etablierung, Verankerung und Verbreitung von Mentoring im Österreichischen Gesundheits- und Sozialsystem
  • Entwicklung des Internationaler Leitfadens zur Integration von Gender Mainstreamingin (Qualitäts) Managementsystemen in Spitälern
  • Schlüsselrolle in der größten StrukturReform (Planung, Steuerung, Finanzierung) des österreichischen Gesundheitssystems der II. Republik Österreichs auf Bundespolitischer Ebene
  • Aufsetzen von ELGA (elektronische Gesundheitsakte) als Grundlage der Digitalisierung im Gesundheits- und Sozialsystem Österreichs, Kenntnis der Möglichkeiten und Grenzen
  • Engagement in div. think tanks und wissenchaftlichen (inter)nationalen medizinischen Fachgesellschaften
  • Pionierin für interdisziplinäre Reformen im Gesundheitswesen
  • (Inter)nationale Netzwerkerin, Brückenbauerin zwischen konservativen und innovativen medizinischen Gesundheits-Ansätzen

Das Schaffen und Wirken von Dr. Ucsnik verbindet Erfahrung mit visionärer Innovationskraft – für ein starkes, nachhaltiges Gesundheitssystem, dem Leben verpflichtet.

Aus Freude am Tun - für Freude am Leben
Gesundheit fördern - statt Krankheit leben!

📌 Mehr erfahren: https://www.health4me.co.at/uber-mich-2/